Graft Cider Birds of Paradise 355ml CAN
Cidery : Graft Cider
（Newburgh, New York, USA）
ABV : 6.9%
IBU : -
Style：Moscow Mule Inspired Cider
有名なカクテル「モスコミュール」から着想を得て造られた、ポリネシアンスタイルのクラフトサイダーです。
ベースとなるドライなサイダーに、ジンジャー、ライム、ハイビスカス、そして隠し味にラベンダーを加えることで、複雑でエキゾチックな味わいを実現しています。
グラスに注ぐと、ハイビスカス由来の鮮やかで美しいピンク色が目を引き、ジンジャーのスパイシーな香りとライムの爽やかな酸味が鼻をくすぐります。
一口飲めば、ジンジャーのピリッとした刺激とシトラスのキレが広がり、後味にはベリーのようなハイビスカスの余韻が残ります。糖分を抑えた非常にドライな仕上がり（3g Sugar）で、モスコミュールを飲んでいるかのような錯覚に陥るほどの完成度です。
グルテンフリーで軽やかな飲み心地は、暑い日のリフレッシュメントや、食事とのペアリングにも最適な、遊び心あふれるモダンなサイダーです。
こちらの銘柄は、サイダー（リンゴ酒）の概念を覆すような、カクテルに近い独創的なフレーバーが魅力です。