Barbaric Works × THE DAY ニューフェイス 350ml CAN
Brewery : Barbaric Works
(Chigasaki, Kanagawa, Japan)
ABV : 5.0%
IBU : 25
Style：Red Lager
浅草のホットドッグ＆クラフトビールの人気店「THE DAY」との6周年コラボビール。
以前からバーバリックのビールもよく繋いでいたが、コラボビールを作るのは初めて！
今回のスタイルはレッドラガー。
ホットドッグとの相性はもちろん最高、周年の最初の乾杯にもぴったり！
見た目はレッド〜少し明るめのコッパー。
モルトのクリスピーな味わい、リーフホップのグリーンな苦み、カラメルモルト由来のレーズンパンのような甘みと香ばしさ。
それぞれの要素がバランスよく仕上がりました。
他のラガースタイル、例えばピルスナーやヘレスと比べて香ばしさ・甘みがありつつも、ラガーらしいドリンカブルな飲み心地。
IPAやヘイジーが「主役」のビールだとすると、これは「名脇役」って感じです。
6周年を迎えて気分も新たに心機一転ということで名前は「ニューフェイス」。 周年のお供に、ホットドッグや色んなフードのお供に、ぜひ楽しんでください！