Barbaric Works × Burger Mania Burgaric Works 350ml CAN
Brewery : Barbaric Works
Chigasaki, Kanagawa, Japan
ABV : 5.0%
IBU : 40
Style：Burger Ale
ハンバーガーショップ「Burger Mania」とのコラボレーションビール。
ハンバーガー専用に作られたPale Ale、その名も”Burger Ale”。
色は明るいアンバー寄りのゴールデンカラーで、新生姜を使用しているのが特徴。
モルトの甘いビスケットのような香りに、新生姜のフレッシュで甘い香りが重なり、ほのかにハチミツのようなニュアンスも感じられる。
口に含むと、モルトの穏やかな甘味とコクが広がり、生姜の辛さは控えめで、うま味の余韻として心地よく続く。
ハンバーガーの肉汁やソースと相性抜群で、食欲を刺激する仕上がり。
モルトの甘さと生姜のほのかな辛味がバランスよく残り、次の一口を誘うフレッシュな後味。
ホップはcentennial、cascadeを使用。