Camosi Brewing The Superior Lager 350ml CAN
Brewery：Camosi Brewing
（Fukuoka, Japan）
@camosibrewing
ABV：5.0%
IBU：-
Style：German Style Pilsner
「優れた、上質な」という意味の名を冠した、Camosi Brewingが「これぞピルスナー」と胸を張って送り出す渾身のフラッグシップラガー The Superior Lager。
初仕込みは師匠・永石さんと行い、レシピ設計とプロセスの基礎を確立したビールです。
伝統的なジャーマンスタイルを忠実に再現しており、麦芽のクリアな旨みとホップの品格ある苦味が最高のバランスで共存しています。
グラスに注ぐと、透き通った美しい黄金色の液体から、ノーブルホップ由来のハーブや花のような上品なアロマが立ち上ります。
一口飲めば、キリッとした炭酸感とともにクリスプでドライな喉ごしが駆け抜け、後味には麦芽の香ばしさと繊細な苦味が心地よく残ります。
余計な装飾を削ぎ落とし、基本に忠実でありながらも素材の良さを最大限に引き出したその味わいは、まさに「Superior（上質）」。
どんな料理とも相性が良く、最後の一滴まで飽きることなく楽しめる、ブルワリーの技術とこだわりが凝縮されたスタンダードの一本です。
こちらの「The Superior Lager」は、シンプルだからこそ誤魔化しが効かない、Camosi Brewingの醸造技術の高さをダイレクトに感じられる銘柄です。