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万珍醸造/MANGOSTEEN BREWING LAB OMEGAPEACE 350ml CAN

通常価格 ¥800

単価 あたり 

STYLE : Fruits Farmhouse Ale ABV : 8.5% IBU : 16
山梨北杜市の万珍醸造所開設をサポートするクラウドファンディングプロジェクトの第3弾のビールが完成しました。
沖縄県沖縄市にある酒屋HOPPED UPのけんじさんと岡山県岡山市にあるedenのこうたろうさんからのリクエストで
「野外パーティの深い夜を越えた朝に、太陽の光を浴びながら飲む果実味のあるハイアルビール」
ということで??沖縄県産のパイナップル果汁と喜界島産のシークーみかん、隠し味にライムも加えてみました。
非常にドライでスパイシーな仕上がりでノーマルのセゾンとは明らかに違う果実味がありアフターにパイナップルを感じます。
ライム、シークー由来の酸味も土台に感じられ、甘ったるさの無い綺麗な仕上がりになったと思います

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