CAMOSI HOT AND CHILL 350ml CAN
HOT AND CHILL/WEST COAST IPA 5.5%
既存のWONDER COASTのレシピをベースにビタリング強め、ドライホップを2倍にした
WEST COAST IPA。
ビタリングにコロンバス、エルドラド。DDHでサブロ、シトラ、モザイクを使用。
これまでCAMOSIのビールでは飲みあとをスッキリさせたく、ビター感をそれほど強くつけてなかったのですが、今回のIBUは55と少し強め。それでいて後味わるくない苦味になってます。ドライホップに王道の3種でまとめてますが、シトラシーでサブロの持つココナッツ感、少しの松感も感じられ暑い日に一気に流し込みたくなるIPAになりました。