Camosi Brewing Each Other 350ml CAN
Brewery : Camosi Brewing
Location : Ichinoseki, Iwate, Japan
ABV : 6.5%
IBU : -
Style : Hoppy Saison
ブルワリー立ち上げ時に「Wonder Coast」とともにリリースした、思い入れの深いセゾンが装い新たに登場です。
これまで様々な酵母を試してきた中で、今回は優しく穏やかなエステル香を放つ酵母を採用し、非常に落ち着きのある仕上がりとなりました。
さらに、この酵母と抜群の相性を誇る手法「ディップホッピング」を取り入れ、ドライホップにはシトラ(Citra)とサブロ(Sabro)を贅沢に使用しています。
一口含めば、酵母由来のスパイシーな風味とホップの華やかなアロマが美しく融合。
心地よい余韻が長く続き、時間をかけてゆっくりと堪能したくなる奥深さがあります。
ぜひワイングラスに注ぎ、お気に入りのお食事とのマリアージュを心ゆくまでお楽しみください。