Evolution Craft Brewing Wild Tang 355ml CAN
Brewery : Evolution Craft Brewing Co.
(Salisbury, Maryland, USA)
@evolutioncraftbrewing
ABV : 4.9%
IBU : -
Style:Sour Ale
ブラッドオレンジを贅沢に使用し、柑橘感の強いカスケードとシムコーの2種のホップでドライホップを施した、極めてリフレッシングなサワーエールです。
最大の特徴は、目の覚めるようなフレッシュな酸味と果実感。
ブラッドオレンジ由来のジューシーな甘酸っぱさが、ドライホップによるシトラスのアロマと見事に共鳴し、口の中で弾けます。
アルコール度数は4.5%と軽めで、酸味のキレが後味をスッキリと引き締めてくれるため、暑い日の一杯目や、食間のリセットにも最適。
サワーエールらしい「酸っぱさ」はありつつも、ホップの華やかさが全体を上品にまとめており、非常にドリンカブルな仕上がりです。
「Wild Tang(野生の刺激)」という名の通り、アクティブでエネルギッシュな気分にさせてくれる、まさに喉を潤すために生まれたような一杯です。