Sierra Nevada BrewingSummerfest 355ml CAN
Brewery : Sierra Nevada Brewing
Location : Chico, California, USA
ABV : 5.0%
IBU : 28
Style : Crisp Summer Lager (Bohemian Pilsner Style)
1840年代にチェコのピルゼン地方で産声をあげ、世界のビールシーンの礎となった偉大なるピルスナースタイル。その伝統へ最大級の敬意を表して造られたのが、この「Summerfest」です。
グラスに注ぐと、透き通った薄金色の液体の上に、真っ白で美しい泡のヘッドが立ち上がります。
ピルスナーモルトとミュンヘンモルト由来のほのかに甘い香りに、ホップのフローラルかつスパイシーなニュアンスが重なる上品なアロマ。
ひと口含むと非常にクリアでクリーン、クラッカーを思わせる軽快なモルト風味と、繊細で複雑なホップキャラクターが見事に絡み合います。
ボヘミアンピルスナーの魅力を最大限に引き出したライトボディでクリスピーな味わいは、驚くほどドライで爽快。
フィニッシュにはホップの心地よい苦味がじんわりと残り、「いつ飲むのを止めていいか分からなくなる」ほどの抜群のドリンカビリティを誇ります。
ブルワリー公式のフードペアリングとして、新鮮なサラダや香ばしいグリルチキンのほか、なんと“寿司”との相性も抜群と推奨されています。
日本の夏、そしてお店の美味しいフードとも完璧にシンクロする、まさにパーフェクトなサマーラガーをぜひ冷やしてお楽しみください。